آرامتر غذا بخورید تا از چاق شدن خود جلوگیری کنید


- 439 بازدید

با سلام خدمت همگی دوستان بر و بچ با حال شب روشن و با آرزوی قبولی طاعات و عبادات شما سروران در این ماه مبارک

این بار خدمت رسیدم با یک مطلب بسیار خواندنی برای اون دسته افرادی که چاقن نمیخوان بیشتر چاق بشن یا اون دسته دوستانی که اصلا چاق نیستند و نمیخوان چاق بشن.

با حوصله بخونید.

منم از صبر و شکیبایی شما در خواندن این مطلب تشکر میکنم و شرمنده اگر کمتر بود کمتر مفید میشد.

هر مطلبی را نمیتوان کوتاه کرد.

امید که مورد قبول و توجه شما خوبان قرار گیرد و این حقیر را مثل همیشه از نظرات سازنده خود محروم نفرمایید

 

آرامتر بخورید تا چاق نشوید
مدتهاست که دکترهای تغذیه در مورد رابطه مستقیم بین سرعت غذا خوردن و چاق شدن نظراتشان را اعلام کرده اند.
افرادی که آرامتر غذا می‌خورند ، وزن کمتری دارند و این نتیجه تمام آن تحقیقاتی است که در طی سالها پزشکان انجام داده‌اند. آنها معتقدند هر چه فرد آرامتر غذا بخورد زودتر احساس سیری می‌کند و به همین خاطر هم کم غذا خوردنش سبب لاغر ماندن می شود.حال بد نیست این موضوع را به صورت علمی دنبال کنیم.
در واقع احساس سیری از معده شما نمی‌آید بلکه مانند هر احساس دیگری دستوری است که از سوی مغز برای افراد صادر می‌شود در نتیجه هر چه آرامتر غذا بخورید روند دستور صادر شده توسط مغز وقت بیشتری دارد و به همین خاطر در حالی که تنها نیمی از غذایتان را خورده‌اید مغز دستور می‌دهد که صبر کنید. خوردن کافیست چون سیر شده‌اید.
با وجود این تحقیقات گسترده، دانشمندان آزمایشات مختلف خود را برای درک صحت این موضوع تا سال گذشته نیز ادامه دادند. آنها هرچه بیشتر آزمایشات خود را گسترده کردند به این نتیجه رسیدند که آرام غذا خوردن به معنی کم خوردن و سیر شدن است و این حقیقتی آشکار است.
در یکی از این تحقیقات مشخص شد که از تعداد ۲۸ فرد مورد آزمایشی که اضافه وزن داشتند و با سرعتهای متفاوت غذا می‌خوردند آنهایی که سرعت غذا خوردنشان بیشتر بود طبعا بیشتر غذا می‌خوردند و احساس سیری بسیار دیرتر به آنها دست می‌داد و در نتیجه هر روز مقدار بیشتر کالری وارد بدن خود کرده و چاقتر می‌شدند.
در حالی که هر چه سرعت خوردن غذا کمتر می‌شد فرد کمتر وزن اضافه می‌کرد و جالب اینکه تا حتی ساعتها پس از غذا خوردن احساس سیری در آنان باقی می‌ماند.
آنچه که در نهایت محققان از آن اطمینان یافتند این است که افرادی که سریعتر غذا می‌خورند احساس سیری را در خود به تعویق می‌اندازند و از آنجایی که احساس سیری از شکم نمی آید و توسط مغز صادر می‌شود این فرمان علی رغم پر بودن معده اعلام نمی‌شود و فرد به خوردن خود ادامه می دهد. زیرا حدود ۲۰ دقیقه زمان می‌برد تا بدن به مغز اعلام کند که احساس سیری می‌کند و در طول این زمان فردی که با سرعت غذا می خورد همچنان در حال قورت دادن پشت سر هم لقمه های غذاست.
نتایج اعلام شده، به این موضوع که هر فردی لااقل باید هر لقمه خود را حدود ۲۰ بار بجود تکیه دارد و در ضمن روشن کرد که فردی که در هر دقیقه ۵ لقمه را در دهان می‌گذارد تا پایان غذا، حدود ۱۰۰ لقمه بیش از آنچه که بدنش احتیاج دارد غذا به معده‌اش می‌فرستد.
۲۰ دقیقه ای که زمان لازم است تا دستور مغز برای دست کشیدن از غذا صادر شود زمان طولانی است اما محققان دلیل آن را هم زمان بردن برای رسیدن غذا از دهان به معده و سپس روده عنوان کرده اند. این روده است که به مغز می گوید پر شده است و باید دستور غذا نخوردن صادر شود.
پس اگر به سلامتی و اضافه نکردن وزنتان علاقه مندید آرامتر غذا بخورید. اجازه بدهید که مغزتان درست و به موقع فرمان دست کشیدن از غذا را صادر کند. قبل از آنکه شما ۱۰۰ لقمه اضافه تر خورده باشید.
Narvansoft.ir

 

یا حق یا علی مدد التماس دعا

اولین کسی باشید که این پست رو میپسنده!

Print Friendly
جابر جعفری

درباره جابر جعفری

با سلام خدمت شما بازدید کننده گرامی اینجانب جابر جعفری نابینا متاهل متولد 31شهریور 1364 میباشم تحصیلات راهنمایی و دبیرستان را در تهران مجتمع شهید محبی سپری نموده و دارای مدرک کارشناسی مددکاری اجتماعی هستم سال 91 ازدواج کردم خانومم بیناست و دارای مدرک کارشناسی الهیات میباشد حاصل زندگی مشترکمان یک فرزند پسر به نام حسین است و در حال حاضر ساکن شهرک کارچان شهر اراک استان مرکزی میباشم و از عضویت در این سایت پربار و در کنار هم نوعانم بودن بسیار خرسندم فعلا بیکار و مثل خیلی از هم نوعانم جویای کار هستم یا حق التماس دعا ارادتمند همگی جابر جعفری
این نوشته در آشپزی, پزشکی و سلامت, دسته‌بندی نشده, علمی ارسال و , , , , برچسب شده است. افزودن پیوند یکتا به علاقه‌مندی‌ها.

10 پاسخ به آرامتر غذا بخورید تا از چاق شدن خود جلوگیری کنید

  1. سعید پناهی سعید پناهی می‌گوید:

    ممنون جناب جعفری,
    واقعا هم همینگونه است.
    ممنون.

  2. ali.gentleman می‌گوید:

    سلام مطالب خیلی خوبی بود ممنون بخاطر این پست خوب

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Question   Razz  Sad   Evil  Exclaim  Smile  Redface  Biggrin  Surprised  Eek   Confused   Cool  LOL   Mad   Twisted  Rolleyes   Wink  Idea  Arrow  Neutral  Cry   Mr. Green