طرز تهیه شربت زعفران و گلاب


- 153 بازدید

سلام شب روشنی های عزیز
، طرز تهیه یه شربت خوشمزه تقدیم به شما ، فکر کنم تو این هوای گررممم تابستون خیلی عالی باشه

مواد لازم : زعفران ساییده شده یک و نیم قاشق چایی خوری ، شکر یا عسل به میزان دلخواه ، گلاب یک لیوان ، هل سفید پنج عدد ، آب دو لیتر ، عرق بیدمشک درصورت تمایل یک لیوان

طرز تهیه

برای تهیه شربت گلاب و زعفران : ابتدا لازم است که آب را در قابلمه گذاشته بگذارید تا بجوشد ، سپس شعله اجاق را کم کرده به آن شکر اضافه کنید ، و خوب هم بزنید تا شکر در آب حل شود ، و هم زمان هل را اضافه کرده تا عطر خوش آن به آب منتقل شود ، دقت کنید که اگر از شکر در تهیه شربت زعفران استفاده می کنید باید مدت زمان بیشتری بر روی شعله بماند ، اما اگر که از عسل میخواهید استفاده کنید در مدت زمان کوتاهتری شربت شما قوام می آید و همچنین به طور معمول به ازای دو لیتر آب یک لیوان سر خالی شکر کافی است

در یک ظرف دیگر زعفران ساییده شده را در میزان کمی آبجوش حل کرده و زمانی که شربت شما قوام آمد زعفران را همراه گلاب و و عرق بیدمشک اضافه کنید و البته قبل ازاین لازم است که هل را از درون شربت با استفاده از یک قاشق بردارید

حدود پانزده دقیقه اجازه دهید که تمامی این مواد با یک دیگر ترکیب شده و کمی بجوشد و کاملا غلیظ و خوش رنگ شود و پس از این که از روی شعله برداشتید و سرد شد داخل یک بطری شیشهی ریخته و و در یخچال نگه داری نمایید

برای سرو کردن شربت زعفران و گلاب لیوان مورد نظر خود را انتخاب کرده و به میزان دو یا سه قاشق غذاخوری از این شربت ریخته و کمی آب سرد به همراه قطعات یخ اضافه کنید ، و نوش جان نمایید

اولین کسی باشید که این پست رو میپسنده!
Print Friendly

درباره ریحانه ریحانه

زینب بخشی هستم
این نوشته در آشپزی, آموزش, سرگرمی ارسال و , , , برچسب شده است. افزودن پیوند یکتا به علاقه‌مندی‌ها.

6 پاسخ به طرز تهیه شربت زعفران و گلاب

  1. ali.gentleman می‌گوید:

    سلام واقعا عالی بود مخصوصا تو این هوای گرم حسابی میچسبه ‏خب من اووول بعد از مدتها.

  2. سلام! واقعا تشکر از شما بابت آموزش این نوشیدنی خوشمزه

  3. ریحانه می‌گوید:

    سلام اقای جنتلمن مرسی که هستید موفقباشید

  4. ریحانه می‌گوید:

    سلام اقای مرتضوی مرسی که هستید موفق باشید

  5. سلام.
    ممنون از شما.
    بسیار عالی بود.
    من میمیرم برای شربت زعفران.
    مخصوصا توی هوای گرم، دو شربت که واقعا من دوست دارم، شربته ضعفران و شربته آلبالو هست.
    اگه طرز تهیه ی شربت آلبالو رو هم آموزش بدید، بسیار عالی میشه.

  6. ریحانه می‌گوید:

    سلام اقای سعیدیفر مرسی که هستید . حتما باشه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Question   Razz  Sad   Evil  Exclaim  Smile  Redface  Biggrin  Surprised  Eek   Confused   Cool  LOL   Mad   Twisted  Rolleyes   Wink  Idea  Arrow  Neutral  Cry   Mr. Green